VERDOLAGAS Y QUELITES

INGREDIENTES

Verdolagas                                250g

Quelites                                     250g

Cebolla de cambray                   100g

Aceite vegetal                            60ml

Sal                                               30g

Tortillas de maíz                         150g

PROCEDIMIENTO

1. Lavar y desinfectar las verduras.

2. Cortar las cebollitas en rodajas y saltear en aceite.

3. Agregar las verdolagas y quelites.

4. Agregar sal y dejar cocer durante 10 min.

5. Servir en tortillas.